Le Café Economique de Pessac : recréer du lien social, participer autrement à la vie de la Cité, échanger et débattre...Un débat de réflexion économique bien corsé autour d'une tasse de subjectivité..."Le Comptoir d'un Café est Le Parlement du Peuple" (Honoré De Balzac)
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christian Soubie, michel Cabannes, jean-marie Clément
Richard Izquierdo, Christine Lagabrielle, Marie-Noëlle Berquier